27. kol 2013.

Cheat day: pita od natrganog lisnatog tijesta, tikvica i šunke


Ako se ova jednostavna i fina pita razreže na 8 komada, svaki ima:
200kcal - UH 14g, M 12g, P 9g.


Sastojci: 
3 jaja

lisnato tijesto (ovo je iz Lidla, već razvaljano od 275g)
100g nemasne pureće šunke (može i ranije pripremljeno meso narezano na kockice, može tuna...)
30g parmezana ili Grana Padano ribanog sira
100g tikvica
100ml mlijeka
malo luka 
sol, papar, muškatni oraščić

Lisnato tijesto se razreže na komade oko 2x3 cm, ne mora biti precizno. Takvo se ubaci u ranije umućenu smjesu jaja, mlijeka i začina, pa ostaviti 15-20 minuta. 


Za to vrijeme upaliti pećnicu na 180 stupnjeva, a šunku, tikvice i luk narezati na kockice te pomiješati s ostatkom smjese. Dodati i parmezan.



Sve prebaciti u namašćen kalup (ili preko papira za pečenje) i peći oko 25 minuta. 





























Dobar tek!

Nema komentara:

Objavi komentar