30. kol 2013.

Lagano prepečeni posni sir (Kladavčanka)

prepržena kladavčanka

Sa samo 80-ak kalorija na 100g, meki albuminski posni sir Kladavčanka je moj omiljeni u kategoriji malomasnih sireva (ovaj konkretno 1.8g masti na 100g). 
A ploške prepečene na malo masnoće brzo postaju favorit u kategoriji međuobroka.
Potrebna je grill ili tava neprijanjajućeg dna, 1 mala žličica masnoće (idealno kokosovo ulje, ali može poslužiti i maslinovo) i Kladavčanka narezana na kriške debljine do 1cm. 


Ploške kratko popržiti sa svake strane dok ne dobiju lijepu boju. Poslužiti uz prilog po želji. 

prepržena kladavčanka

Dobar tek!

Nema komentara:

Objavi komentar