22. ruj 2013.

Brzi kruh s tikvicama i sezamom

Jedan od boljih kruhova koji vrludaju internetom. :) Malo sam ga prilagodila po svom ukusu.


Sastojci:

- 400 g integralnog brašna (dio može biti i raženo)
- dvije srednje (300-400 g) naribane tikvice
- 150 ml mlijeka
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- oko 50g sezama
- sol

Izmiješati prvo brašno s praškom za pecivo, 2 žlice sezama i malo soli.
Dodati naribane tikvice i (najbolje rukom) sve razmiješati. Na kraju dodati i prethodno umućena jaja s mlijekom i uljem, dobro sjediniti i preliti u kalup prethodno obloženim papirom za pečenje. Po vrhu posipati preostali sezam.

Peći na 180 stupnjeva 40-45 minuta.


Nevjerojatno sočan kruh.

Ako se razreže na 12 šnita, svaka ima:

206 kcal
UH 27g
M 8g
P 7g

Nema komentara:

Objavi komentar