3. ruj 2013.

Čokoladno-kokosni proteinski kolač



Ako se razreže na 12 šnitica, ova niskokalorična poslastica ima samo 60 kcal po porciji, od čega je 3g UH, 2g M i 7g P (!).

Sastojci:

1 konzerva kuhanog slanutka (240g ocijeđene mase)
1 cijelo jaje, 3 bjelanjka
50 ml (g) kokosovog mlijeka
30g wheya s okusom čokolade (ili cookies)
15g pšeničnih posija
2 žlice kakaa
1/2 vrećice praška za pecivo (7g)
stevije po želji, ovisno o ukusu (ja sam stavila količinu koja zamjenjuje oko 30g šećera).

Slanutak i jedno jaje u blenderu ili multipraktiku prevoriti u kašu. Sjediniti s ostalim sastojcima i sve mikserom dobro izmiksati.
Kalup premazati kokosovim maslacem i posipati kakaom, a višak koji se ne zalijepi za podlogu istresti (može i običan maslac, a može se staviti i papir za pečenje). Smjesu uliti u kalup i peći oko 25 minuta na 160-170 stupnjeva, odnosno dok čačkalica ne izađe suha.

Uz to odlično paše kaša od jabuka ili džem od šljiva.

Dobar tek!

Nema komentara:

Objavi komentar