8. ruj 2013.

Kukuruzni krekeri u kombinaciji sa zobi i heljdom, bez masnoće


Sastojci:

1 šalica (160g) kukuruznog brašna
1 šalica (120g) mljevenih zobenih pahuljica (ili gotovog zobenog brašna)
1 šalica (100g) mljevene heljde (ili gotovog heljdinog brašna)
1 žlica (15g) sezama 
2 žlice (30g) mljevenih lanenih sjemenki
1/2 vrećice praška za pecivo (7g)
oko 4dl vode
začini po želji: sol, papar, muškatni oraščić, kim... 

Sve suhe sastojke promiješati i uliti dovoljno vode da se sve poveže, ali da ostane dovoljno gusto za baratanje po plehu. 

Smjesu razmrviti po protvanu i utisnuti u nj.


Razrezati na oblike po želji, biti će ih lakše natrgati kad su gotovi. 


Staviti u zagrijanu pećnicu na 160-170 stupnjeva na 25 minuta, ili dok lagano ne porumene. Odlični su uz razne namaze i dipove. Isprobano s homemade humusom i mogu reći samo: mljac!



Od mojih 36 krekera koliko ih je ispalo, svaki ima 44kcal, UH 8g, M 1g i P 1g. 

Nema komentara:

Objavi komentar