22. ruj 2013.

Namazi bez grižnje savijesti

Vrijeme je punjenja staklenki. Ovo svoje ne zovem zimnicom jer ne doživi niti tjedan dana, a kamoli zimu. :) 
Idealno za punjenje palačinki, kolače, dodatak zobenima za doručak...

Namaz od šljiva bez šećera

- šljive
- rum
- mahuna vanilije, cimet

Nemam običaj nakuhavanja na tone, pa je ispalo svega par teglica. S obzirom da nema puno sastojaka, količine su proizvoljne - ruma, vanilije i cimeta ide po ukusu, a šljiva koliko imate i želite upotrijebiti za namaz.

Odkoštene i raspolovljene šljive staviti i lonac i dodati malo vode. Pustiti da se krčka na laganoj vatri samo sa sobom i povremeno promiješati. Trebat će sigurno sat vremena da se krenu fino raspadati a tekućina lagano reducirati. Usitniti sve štapnim mikserom, dodati rum, vaniliju i cimet i ostaviti još malo da se okusi prožmu. Ako želite gušće, samo produljite vrijeme krčkanja. Meni je skroz dovoljno za sve skupa sat do sat i pol. 

Vanil krema od kokosovog mlijeka

- 3 žumanjka
- 330 ml kokosovog mlijeka (količina +/-)
- 15g gustina
- mahuna vanilije
- stevija

Žumanjke ukuhanti na pari u 330ml kokosovog mlijeka u koje smo prethodno dodali unutrašnjost jedne mahune vanilije. Dodati 15g gustina (ili više ako želite gušće) i steviju po želji, pa sve skupa još malo kuhati na pari da se smjesa fino zgusne.


Šljivočokoladni proteinski namaz

- namaz od šljiva bez šećera, s dodatkom ruma i mahune vanilije
- 40g otopljene tamne čokolade (74% kakaa)
- 20g proteina u prahu

Uzela sam jednu teglicu prethodno napravljenog namaza od šljiva, i malo ga uproteinila i začokoladirala. Svi sastojci se izmiješaju i nanovo preliju u teglicu. Trajat će svega par dana, ne zato jer je rok trajanja takav, nego zato jer je prefino. :)


Jabučno - čokoladni namaz

- Alnaturina kaša od 100% jabuka
- gorki kakao


U dm-u ima super Alnaturinih proizvoda, ova kaša od jabuka je oko 13kn za 700g
Samo se umiješa gorki kakao i super čokojabučni nadjev je spreman za tarapanu s palačinkama. 

Nema komentara:

Objavi komentar