27. ruj 2013.

Srdelice iz pećnice za 10 minuta

Srdele su izvrsna namirnica. Još uvijek pristupačne cijene (ove su na mojoj tržnici 25kn/kg), bogate proteinima, super fine i brze za pripremiti. A riba ko riba, ne može biti nezdrava.  :)



Sastojci za 2-3 obroka:

600 g svježih srdelica
maslinovo ulje
limun
sol

Srdelama očistiti glave i utrobu (glava ju povuče za sobom, pa nema dodatnog posla) i skinuti ljuskice. Posložiti po alu foliji koja je prethodno premazana tankim slojem maslinovog ulja. Ribe posoliti, pokapati limunovim sokom i maslinovim uljem i poslagati par kriški limuna na njih. 


Poklopiti kalup/pleh alu folijom i peći na 180 stupnjeva 10ak minuta. 
Ja sam uz to napravila blitvu s kuhanim krumpirom i salatu od paprika i rajčica. 

Sastav srdelica na 100g:

130kcal

UH 0g
P 19 g
M 6 g

Nema komentara:

Objavi komentar