9. lis 2013.

Najjednostavnije mini palačinke na svijetu


Prefine mini palačinke, broj sastojaka smiješan, gotove za čas, a rezultat mirišljavi bananasti pufasti zalogaji. 

Za jedan obrok potrebno je:

1 banana
2 jaja

245 kcal

UH 19g
P 15g
M 12g

Banana se nareže na kolutiće i vilicom zdrobi, pa pomiješa s jajima i dobro istuče dok se ne dobije pjenasta smjesa. Možete i sve izmiksati štapnim mikserom.


Na tavici otopiti kokosov maslac (ili staviti neko drugo ulje), i na srednjoj vatri slagati male hrpice od smjese (oko 1-2 jušne žlice za jednu palačinkicu) - biti će ih lakše okretati nego da prekrijete cijelu tavu. 

Za čas imate lijepu hrpicu spremnu za mazanje. 


Premazati se može bilo čime. Ja sam otopila kockicu tamne čokolade (85% kakaa) u malo mlijeka, i dodala proteine u prahu istog okusa. 


Dobar tek!

Broj komentara: 8:

  1. Hvala ti što si mi otkrila ove palačinke! Fantastične su!

    OdgovoriIzbriši
  2. Hvala Internetu što postoji pa sam ih i ja otkrila :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Ja sam ih već dva put pravila. Fino mirišu a tek kad se probaju... Fenomenalne.
    Hvala na receptu :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Jako mi je drago da se iz sve više kuhinja širi miris ovih palačinkica :)

      Izbriši
  4. Probala sam i nažalost mi se ne sviđaju. Osjetim samo jaja, a ne kao desert. :(

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Bilo bi čudno da se svima sviđaju. :) Možda da probaš sa zrelijom/slađom bananom?

      Izbriši
  5. Probala ih napraviti danas.

    Stavila tri manja jaj na dvije banane (s više jaja smjesa bi bila prejajasta)

    Peku se dosta teško, razljeva se smjesa.

    Nisam oduševljena okusom (možda zato što su banane bile prezrele) pa ću pokušati još jednom :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Bok :)
      Obavezno ih moraš peći na srednjoj vatri, a količina koju stavljaš na tavicu je otprilike jedna do dvije jušne žlice, inače se teže okreću. Okus ovisi o omjerima i slatkoći banane. Meni su fine u svim omjerima, a ako bi radije slađu varijantu, prelijem ih žlicom meda i posipam cimetom na kraju.

      Sretno, ali ako ti se i ne svide, no big deal :)

      Izbriši