22. lip 2014.

Bijele palačinke - zob, bjelanjci i banana

Uglavnom, kupila sam litru bjelanjaka da isprobam to pasterizirano čudo iz tetrapaka, pa ih sada pomahnitalo trošim. :D

Tako su jutros nastale ove jednostavne palačinke od 3 sastojka: 

1 banana
50g mljevene zobene pahuljice 
bjelanjci 

Banana se vilicom izgnječi, dodaju se mljevene zobene pahuljice (najbolje u mlincu za kavu) i bjelanjaka toliko da smjesa postane konzistencije - well, tijesta za palačinke. :)

Od ove smjese daju se raditi proizvoljno velike palačinke, za razliku od one verzije samo s bananom i jajima gdje samo male hrpice prolaze. 


 Namaz je od neki dan, jabučno-čokoladni. 

2 komentara: