5. kol 2014.

Lijena štrudla iz tavice (+ verzija s tikvicama)
















Sastojci:

par kora za savijaču (mogu i integralne)
svježi sir
2 jaja
sol, papar i ostalo po želji

Izmiješati jaja, svježi sir, začine i natrgane kore za savijaču. Pazite da ne bude prerijetko.


Na zagrijanu tavicu vlažnom žlicom slagati hrpice smjese. Pazeći da ne zagori, par minuta peći na srednje jakoj vatri, pa okrenuti.



Idealno za doručak.


Pogotovo onaj na kauču. :) Dobar tek!



Verzija s tikvicama

Radila sam duplo dozu:

4 jaja
6 integralnih kora
malo svježeg sira
par šaka naribanih tikvica.

Količine su zaista odokativne jer se ne može puno pogriješiti - samo da smjesa ne bude prerijetka jer ih se onda teže okreće u tavici. Ispalo mi je 21 polpetica, dovoljno za 3-4 obroka.



Prefino, puno bolje nego prva verzija samo sa sirom. Poslužila sam ih kao prilog uz junetinu u rajčici s povrćem. 


Nema komentara:

Objavi komentar