3. lip 2015.

Panirano iz pećnice: bukovače u sezamu



Sastojci (za dvije osobe, ili jednu jako gladnu):

300 g bukovača
2 jaja
2 žlice raženog brašna
sezam
začini po želji

Bukovače oprati, prosušiti ubrusom i narezati na trakice. 

U zdjeli umiješati jaja i brašno, dodati začine pa gljive ubaciti i izmiješati dok se ravnomjerno ne oblože smjesom. 


Takve ih još samo izvaljajte po sezamu, i poslažite na papir za pečenje na veći pleh.

Pecite ih 20ak minuta (u prethodno zagrijanoj pećnici) na 180 stupnjeva, tj. dok ne dobiju boju.



Mogu se jesti samostalno kao obrok jer su zasitne. :)

Dobar tek! 

Nema komentara:

Objavi komentar