26. velj 2016.

Integralna pita od poriluka



Puno ljudi ne voli taj nesretni poriluk, valjda neke traume iz djetinjstva od onih raskuhanih slinavih čušpajza. :D
Meni je poriluk super! Jedan me gledao iz frižidera već tjedan dana, e al' sad više ne gleda. 

Jos jedan recept iz omiljene serije "sve u jednu zdjelu, pa u kalup". :D

Sastojci:

2 (integralne) kore za pitu/štrudlu 
200 g svježeg sira
4 jaja
1 poriluk
40 g naribanog tvrdog sira 
par šnitica nasjeckane šunke/špeka/pršuta
sol, papar


Integralne kore natrgati na komadiće, poriluk nasjeckati na sitno.



Jaja izlupati i u njih umiješati sježi sir, pa redom dodavati sve preostale sastojke i dobro sjediniti. 
Prebaciti u kalup na papir za pečenje. 



U zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva staviti pitu da se peče 40minuta, od kojih zadnjih 5 upaliti ventilator (ako ga imate).

Dobar tek!


Broj komentara: 12:

  1. super, upravo papala ♥ bez suhog mesa ♥

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Oho, brzi ste! Super, drago mi je :)

      Izbriši
  2. Super recept :)
    Slobodno cesce pisi imas vjernih posjetitelja :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Administrator je uklonio komentar.

    OdgovoriIzbriši
  4. Sjajna pita :-) Ja sam umjesto poriluka stavila pušlek mladog luka i sjajno je ispalo!!!
    I inače su tvoji recepti izvrsni .-)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Jooj, pa da, ovakve pite trpe sve moguće sastojke! Super, sigurno je bilo fino :)) Hvala :))

      Izbriši
  5. da li bih umjesto kora za pitu mogla koristiti mljevene zobene?
    koliko otprilike bih ih trebala staviti?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nisam isprobala, ali vjerujem da ce ispasti dobro :) Jedna ova kora ima 55g, pa stavi 110g zobenih.

      Izbriši
  6. hvala na brzom odgovoru. sve pohvale za recepte. većina ih je u redovnoj upotrebi ;-)

    OdgovoriIzbriši
  7. radila sam sa zobenima, ispalo je i više nego dobro. umjesto poriluka, u frižideru sam imala blitvu. pozz

    OdgovoriIzbriši